1 -2 порции
200 грамм печени, "
100-150 грамм тонко нашинкованной белокочанной капусты,
1 зеленая паприка,
одна столовая ложка маргарина или масла,
1 грамм соли.
1/ 2 грамм перца,
100 миллилитров бульона (кубик + вода),
нарезанная петрушка.

2 копченых окорочка (половина копченой курицы), 2 крупных банана, 1 крупный сладкий перец, 1 литров имон

сваренные в собственном соку или маринованные
грибы 1 стакан,
твердый сыр 100 грамм
яблоки две штуки
помидоры две штуки
докторская колбаса или ветчина 100 грамм
сметана или кефир 1 1/2 стакана,
мед или сахар 2 ч. ложки,
соль,
горчица,
лимонный или яблочный сок,
лимонная или апельсиновая цедра,
зелень петрушки.

На 8 порций:
15 грамм свежего базилика, нарубить
две столовых ложки оливкового или растительного масла
две столовых ложки белого винного уксуса
1 ч, ложка дижонской горчицы
1/2 ч ложки соли
1/2 ч. ложки сахара
900 грамм вишневых помидоров (черри)
2 средних помидора, нарезаем ломтиками
Веточки базилика для украшения блюда

500 грамм отварного куриного мяса
100 грамм свежих огурцов
3 сваренных вкрутую яйца
четыре столовых ложки водки
для соуса:
четыре столовых ложки майонеза
четыре столовых ложки сметаны
одна чайная ложка горчицы
две столовых ложки острого томатного соуса
1 литров имон
сахар, соль